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알타리무 심는(파종)시기 재배법 가을 알타리무 파종시기/심는시기,알타리무 재배법알타리무 재배법알타리무는 가을무와는 달리 잎도 뿌리와 함께 총각김치용으로 많이 사용되며 잎에는 비타민C의 함량이 많으므로 비타민 채소로서도 이용가차가 높을뿐만아니라 생육기간이 짧아 농약공해가 적다.  원래 알타리무의 유래에 대해서는 많은 이야기가 있으나 일반적으로 뿌리 끝에 "알이 달린다"고 하여 "알달이"로 발음되다가 알타리가 되었다는 이야기도 있다. 아뭏튼 알타리는 원래 서울봄무나 느루베기중에서 조기에 뿌리끝이 잘 굵어지는 형을 선발하여 알타리가  된듯하다.  알타리무는 기침, 가래, 인후통에 좋으며 이뇨작용을 촉진하고 니코틴의 해독과 노폐물 제거에 효과가 있다고 알려져 있다. 알타리무는 9월에 파종하며 파종 후 60일 후에 수확한다. 단단하고 매운 맛의.. 2023. 7. 26.
참깨 병충해 방제시기(사진) 참깨 병충해 방제시기,참깨 병충해 사진암보험 비교사이트 비갱신형 알아보기참깨 병충해 방제(시기,사진)참깨에는 발아초기부터 수확 직전까지 잘록병(입고병), 반점병, 돌림병(역병), 시들음병(위조병), 잎마름병(엽고병), 세균성 반점병, 풋마름병(청고병), 흰가루병, 바이러스병 등 헤아릴 수 없이 많은 종류의 병들이 있다. 이중에서 특히 수량에 크게 영향을 미치는 병해로는 생육초기에 발병하는 입고병과 고온다습할 때 발생하는 돌림병, 시들음병 및 생육후기에 발생하는 잎마름병이 있는데 이 병들을 참깨의 4대 병해라고 한다. 현재 이 4대 병해를 방제하는데 방제가가 높은 효과적인 약제가 연구기관의 노력에 의해 선발, 품목고시까지 되어 있고 예방을 기본으로 하는 종합 방제체계가 확립되어 있으므로 철저한 방제를 한다.. 2023. 7. 22.
당근 효능 당근 라페 만들기 당근 효능 부작용,당근 라페 만들기/당근 효능적으로먹는방법 당근 효능 부작용 당근은 주변에서 쉽게 접할 수 있는 식재료 중 하나다. 때문에 아무 생각없이 섭취할 수도 있겠지만 당근은 다양한 효능을 가지고 있다. 특히 눈에 좋은 음식으로 당근의 효능을 잘 활용할 수 있다. 약으로도 사용할 만큼 건강에 좋은 것이 당근이다. 동의보감에 의하면 당근은 피부와 머리카락을 곱게 만들어 주고 숙변을 제거해 준다고 기록되어 있다. 그리고 많은 사람들이 상식처럼 알고 있듯이 베타카로틴이 풍부해서 100g 당근 섭취만으로도 하루 비타민A 요구량을 충족할 수 있다고 한다. 이런 효능 때문에 해독주스나 사과·비트·당근의 영어명 앞자리만 따서 만든 ABC주스를 마시는 등 소비가 매년 증가하고 있는 채소이기도 하다. 게다가 당근.. 2023. 7. 21.
당근 파종시기 재배방법 중부지방 가을당근 파종시기,남부지방 당근 심는시기/재배방법 당근 재배방법 재배환경 당근 종자 발아 적온은 15∼25℃이며 35℃ 이상에서는 발아하지 않는다. 지상부 생육적온은 18∼21℃이고 28℃ 이상에서는 생육하지 않는다. 지상부 생육은 지상부의 적온보다 다소 낮은 온도에서 생육이 잘되고 근중 증가의 적온은 20℃이며 이 온도보다 높으면 뿌리가 굵어지지 않을 뿐 아니라 뿌리의 형태가 흐트러지고 표피가 거칠게 된다. 카로틴의 생성은 16∼21℃에서 가장 잘 발현하는데 생육적온 보다 낮은 12℃이하의 저온에서는 착색이 저해된다. 7℃이하에서 생육한 다음 그 후 온도가 높아지면 착색이 되지 않는다. 뿌리의 착색은 발아 후 70∼100일경에 피크이며 그 후는 일정의 함유율이 된다. 저온기에서는 착생이 불량하.. 2023. 7. 18.
오이냉국 황금레시피 알토란 오이냉국 황금레시피,백종원 오이냉국 황금레시피 오이냉국 황금레시피 여름철 땀으로 인한 수분 손실에는 '오이'만한 것이 없다. 오이는 95%의 물과 섬유질로 구성돼 있어 다이어트를 할 때도 빠지지 않고 거론되는 채소다. 이렇듯 칼로리가 낮은 탓에 오이는 영양 성분이 없는 채소라고 오해받기도 한다. 그러나 오이에는 단백질의 합성을 촉진하는 '비타민 K'가 풍부하며, '루테인', '제아잔틴' 등도 함유돼 있어 눈 건강에도 도움을 줄 수 있다. 오이는 위와 장을 튼튼하게 하고, 이뇨 작용을 활발하게 하며 갈증을 다스려 특히 여름철 다이어트에 좋다. 오이냉국은 오이창국 혹은 외창국이라고도 한다. 한편 오이를 고를 땐 녹색이 짙고 가시가 있으며 탄력과 광택이 있는 것이 좋다. 또 굵기가 고르고 꼭지의 단면이.. 2023. 6. 27.
체리나무 가지치기 시기와 방법 체리나무 가지치기 시기와 방법,체리나무 전지시기 방법 체리나무 가지치기 시기와 방법 체리나무는 생산력이 높은 나무모양을 갖추기가 다른 과수에 비해 어려워 나무를 심을 때부터 바람직한 나무모양을 갖추는 것이 중요하다. 생산성뿐만 아니라 작업 효율성을 어떻게 높일 것인가도 중요하다. 나무모양은 농업인의 경영방식과 재배환경에 맞게 만들어야 한다. 재배규모가 크다면 작업의 편리성을 고려해 노동력을 줄일 수 있는 나무모양이 바람직하다. 재배규모가 작은 경우엔 다소 노동력이 들더라도 생산성이 높은 나무모양이 소득 향상에 유리하다. 체리나무 생육 특성 체리나무는 뿌리에 가까운 가지일수록 왕성하게 자란다. 따라서 원가지와 덧원가지 등 의 큰 가지는 어느 정도 비스듬하게 서 있지 않으면 원줄기에 가까운 곳의 가지가 크게.. 2023. 6. 14.
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