반응형 백종원오이지레시피1 오이지 담그는 방법 물 없이 오이지 담그는 방법, 1년 내내 아삭함 유지하는 황금비율!실패 없는 오이지 담그는 방법을 찾으시나요? 물 한 방울 없이 1년 내내 아삭한 오이지, 황금비율 레시피부터 곰팡이 없이 보관하는 비법까지 모두 공개합니다. 여름철 최고의 밑반찬, 이제 집에서 직접 만들어 보세요. 매년 이맘때쯤이면 부엌 한편에서 아삭아삭 맛있는 소리가 들려오는 것 같아요. 바로 여름의 시작을 알리는 오이지가 익어가는 소리죠. 😊 어릴 적 할머니께서 커다란 항아리에 오이를 가득 채워두시면, 그게 어찌나 든든하고 신기했던지요. 하지만 막상 직접 해보려고 하면 물을 끓여 붓는 과정이 번거롭기도 하고, 자칫 잘못하면 오이가 물러지거나 곰팡이가 생겨 속상했던 경험, 다들 한 번쯤 있으시죠? 그래서 오늘은 제가 여러 번의 .. 2025. 7. 2. 이전 1 다음 반응형
