감자 심는 시기와 방법

남부지방 중부지방 봄감자 심는 시기,감자 심는방법

감자 심는 시기와 방법

재배품종

 

감자는 재배시기에 따라 1기작용과 2기작용으로 구분되는데 1기작용은 휴면기간이 길어 1년에 한 번 재배하는 품종인 반면 2기작용은 휴면기간이 짧아 1년에 두 번 재배할 수 있는 품종이다.

 

휴면기간이 80~100일 정도로 긴 대표적인 1기작 감자는 수미, 대서, 남작 등의 품종이 있고 1년에 두 번 재배할 수 있는 대지, 추백, 고운 등의 감자는 휴면기간이 50~70일 정도로 짧아 우리나라에서 대표적 2기작용으로 재배되고 있다.

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- 1기작용 : 남작, 수미, 조풍, 세풍, 대서, 남서, 자심, 가원, 자서, 신남작, 조원, 가황, 하령, 서홍, 자영, 홍영

- 2기작용 : 대지, 추백, 추동, 추강, 추영, 고운, 제서, 새봉, 방울

 

씨감자 선택

 

크기가 너무 크거나 작지 않은 건전한 종자 선택

 

'수미'품종은 분이 적고 물기가 많아 요리용으로 많이 사용되고

'두백'품종은 파슬파슬한 분이 많아 쪄먹거나 구워먹으면 좋다.

 

 

계절별 심는시기

 

-봄 재 배 : 3월중순 ~ 4월상순 - 늦서리를 피하여 파종

-가을재배 : 8월중순 ~ 8월하순 - 고온기를 피하여 파종

-겨울재배 : 12월중순 ~ 1월중순 - 종서의 휴면을 타파하여 파종

※ 겨울재배 파종시 휴면기간 단축요령

- 18～25℃ 따뜻한 곳에 저장한 후 파종 20～30일전 통기가 잘되는 상자에 담아 산광최아

 

심는시기

 

 

남부해안 지방 감자 심는시기 : 2월 중순~3월 상순 (수확시기) 6월 상~중순

 

남부내륙지방 감자 심는시기 : 3월 상순~3월 중순 (수확시기) 6월 중~하순

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중부지방 감자 심는시기 : 3월 중순~4월 상순 (수확시기) 6월 하순~7월 상순

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서리를 피할 수 있는 3월 중순경심고 발아한 후에는 싹이10cm 쯤 자랐을 때 싹을 1-2개만 남겨서키우면 튼실한 감자를 수확 할 수 있으며 수확은 7월 준순경마친다.(지역에 따라 다름)

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7월 하순에서 8월 상순 사이에 심은 것은 10월에 수확한다.

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8월 상순에 정식 (남부지방은 8월 상순에 최아 후 8월 하순에 직파 정식)

 

밭 만들기

 

씨감자를 자르면서 밭을 준비한다.

뿌리의 발생은 조건이 좋으면 폭 60cm, 깊이 120cm에 달하지만 토양에서는 깊이 30~40cm정도에 분포가 많다.

 

먼저 고토석회를 충분히 뿌리고 20cm 정도로 깊게 밭을 갈고 흙덩이를 부수어 준다.

감자심기 전에 이랑 사이를 70~80cm정도로 하고 깊이 20cm정도의 골을 파서 그속에 1㎡당 퇴비를 1.5kg, 복합비료를 0.3kg정도 뿌린다.

 

감자는 복합비료위에 흙을 5cm덮어 비료가 직접 감자에 닿지 않도록 한 다음 감자를 위에 올려놓고 흙을 덮는다.

비닐멀칭을 할 때는 이랑을 만들면서 멀칭을 하게 되는데 비료를 뿌린 후 3~4일 지난 후멀칭을 해야 한다.

 

※ 비닐 멀칭 하는 이유

비닐 멀칭하는것에 대해 거부감을 가지는 경우가 있으나 유기농재배에서 비닐 멀칭은 많은 도움이 된다.

병해 방지 - 흙속에 잠복해 있는 병원균이 지상부의 식물체로 전염되는 것을 막아주어 병 발생을 줄일수 있다.

               고추 탄저병의 경우 비닐 멀칭 재배를 하면 토양의 병든 잔재물에서 생성된 병원균이

               지상부의 고추로 감염되는것을 막아주어 탄저병 발생이 감소된다.
잡초 방지 - 잡초제거의 어려움, 제초제 사용 억제.
지온 유지 - 이른봄이나 늦가을에 파종한 씨앗이나 작물들의 성장에 도움을 준다.
수분 유지 - 봄, 가을 가뭄 대비
흙 유실 방지 - 장마와 폭우에 의해 밭흙이 쓸려 내려 가는것을 방지해준다.
토양의 산성화 방지 - 밭흙이 유실되면 유기물도 함께 떠 내려가 밭이 산성화된다.

 

심는방법

 

감자 심는 방법은 심기 전에 물을 충분히 준 다음감자의 자른 부위가 밑으로 가고 눈이 위쪽으로 향하도록 한다

씨감자를 심을 때에는 이랑 위에서 모종삽을 이용하여 구멍을 내고 자른 씨감자를 한쪽씩 넣어 주되 5cm 정도로 깊게 심어준다.

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1m2 당 심는 주수는 5~7포기 정도로 이랑간 거리는 70~80cm, 이랑 내 포기간 거리는 20~25cm 정도로 심는다.

​- 가을재배와 겨울시설 재배시에는 봄재배 보다 약간 밀식한다.

 

감자를 심은 후 감자보다 먼저 풀이 자라게 되므로 싹이 나오기 전까지 호미나 삽을 이용하여 풀을 없애 준다.

 

※ 비닐은 투명비닐이 가장 좋으며 흑색비닐은 잡초방제 효과는 좋으나 지온상승면에서 투명비닐보다 불리함. 심은 후 보름정도 되면 싹이 10cm 정도 되는데 그 중에 충실한 싹을 하나 내지 둘만 남기고 따 버린다.

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Tip : 감자와 감자 사이에 거름을 한 주먹씩 놓으면 감자싹이 튼튼하게 자란다.

​감자 심는 간격을 30Cm 이상으로 넓게 하고 그 사이에 강낭콩을 심으면 강낭콩이 질소를 고정시켜 감자 생육에 도움을 준다.