차가버섯 효능 끓이는법,차가버섯 분말 먹는 방법

차가버섯 효능과 부작용,차가버섯 끓이는법/분말 먹는 방법

차가버섯 효능과 부작용

차가버섯은 시베리아와 북아메리카, 북유럽 등 북위 45도 이상 지방의 자작나무에 기생하는 버섯입니다.

살아있는 자작나무의 영양분을 먹고 크는 차가버섯은 추운 러시아에서 자라는데 우리나라에서는 강원도 인제 등지에서 차가버섯을 채취할 수 있습니다.

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차가는 표면이 매우 거칠고 검으며 갈라진 곳이 많고 속은 황색이며 단단하고 옅은 노랑색 줄이 나 있다. 대개 지름이 10-20센티미터쯤이고 큰 것은 직경이 50센티미터나 되는 것도 있습니다.

흔히 차가를 버섯이라고 하는데 버섯으로 보기 어렵고 나무에 생기는 일종의 암이라고 해야 맞는 말입니다.

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차가버섯에 들어있는 멜라닌, 베타글루칸, 폴리페놀 등은 면역력을 높여주고, 암 등 성인병 치료에 효능이 뛰어납니다 특히 차가버섯 10g당 베타글루칸 함량은 56.68㎍으로 상황버섯에 비해 11배나 더 많은것으로 나타났는데 체내 염증을 억제하고 면역력을 향상시켜 스트레스와 환경오염의 악영향으로부터 인체를 보호합니다.

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차가버섯은 시베리아 지역의 주민들이 차로 만들어서 복용하던 역사를 가지고 있습니다. 그 당시에는 차가버섯 가루로 아주 엷은 차를 만들어서 상시 복용했고, 끓여먹기도 했으며, 1차 추출한 후 수차례 반복 추출해서 음용하기도 했고 현재도 그렇게 하고 있습니다. 그러나 이것은 건강한 사람들이 건강을 지키고 질병을 예방하기 위해 차가를 복용할 때의 경우이고, 환자의 경우에는 러시아 의료과학원의 발표에 따른 기준이 이미 수십년 동안 정착되어 있는 기준입니다.아울러 환자의 경우에는 반드시 1회 추출한 버섯액만 복용하게 하고 있습니다.

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또한 버섯추출액을 오랫동안 보관하지 않고, 1차 추출한 버섯액은 3~4일 이내에 모두 복용해야 합니다. 추출한 뒤 3~4일이 경과하면 유효성분끼리 결합하는 고형화(固形化) 작용이 일어나 미세한 덩어리가 되어 바닥에 가라앉게 됩니다. 고형화된 유효성분은 이를 복용해도 체내에 흡수되기가 매우 어려워집니다. 따라서 추출한 차가버섯액을 3~4일 이상 오래 보관하는 것은 차가버섯의 귀중한 유효성분을 쓸데없이 버리는 것과 다를 바 없습니다. 다만 환자가 아닌 일반인을 위해 엷은 농도로 만들었을 때는 고형화 작용도 늦게 진행되므로 1주일 이상 보관하는 것도 무방합니다.

차가버섯의 효능

차가버섯은 훌륭한 암 치료약인 동시에 당뇨병 치료약이고 위장병 치료약이며 면역강화제 입니다. 러시아에서는 일 년에 두 달 동안 차가 차(茶)를 마시면 죽을 때까지 암과 당뇨병에 걸릴 염려를 하지 않아도 된다는 속설이 있습니다.

차가는 유방암, 위암, 폐암, 백혈병, 피부암, 직장암 등의 갖가지 암을 억제하는 작용이 있다. 또 차가는 암세포의 전이(轉移)와 재발을 막아 주고 면역력을 늘려 주므로 악성 암환자들의 화학요법과 방사선 요법으로 인한 부작용을 줄여 줍니다.

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미국과 일본의 과학자들도 차가에 항병독 작용이 있다고 발표했습니다. 미국의 과학자들이 차가에서 추출한 베타 1, 3 D 글루칸(beta 1,3 D-Glucan)은 사스(SARS)를 예방하는 효과가 있다고 발표했습니다. 차가는 세포벽을 강화하여 병원균이 세포벽에 달라붙지 못하게 하는 작용을 합니다. 그러므로 차가는 유행성 독감을 예방하는 데에도 효과가 좋습니다.

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그 밖에도 차가는 피부의 노쇠를 막고 활성 산소를 없애며 호르몬의 분비를 정상으로 조절하고 잠을 편안하게 잘 수 있게 하며 변통을 좋게 하고 지방을 분해하며 콜레스테롤의 양을 줄이고 마음을 편안하게 하며 살결을 촉촉하게 해 주고 살결의 탄력을 유지하게 해 주는 등의 효능이 있습니다.

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차가는 B형 간염과 C형 간염, D형 간염, 그리고 간경화로 인해 복수가 차는 것, 위염이나 위장기능 문란, 십이지장 궤양, 급만성 결장염, 신장염, 그 밖에 과민성 질병과 완고한 피부병에 일정한 치료 효능이 있는 것으로 나타났습니다.

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차가는 혈소판의 응집을 억제하는 작용이 있으므로 아스피린과 함께 먹어서는 안 된다. 차가는 혈관을 부드럽게 하고 혈액 속의 산소량을 늘리며 간에 있는 콜레스테롤과 중성지방을 줄이고 통증을 억제합니다.

또 몸속에 있는 독을 풀고 기억력을 늘리며 혈전을 예방하고 혈관이 경화되지 않게 하며 치매와 중풍을 예방하는 등의 효능도 있습니다.

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차가버섯의 대표적인 효능

1. 차가버섯 효능- 암을 100% 예방을 한다는 것입니다.

차가버섯의 대표적 항암물질로 알려진 수용성 다당체, 베타글루칸 성분을 함유하여 양성 및 악성 종양의 발생을 예방하고,발생한 종양의 확산을 저지하는 역할을 합니다.

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러시아 모스크바 의학 학술원에서 수 십 년간 연구하고 실험한 결과 150명 이상의 심한 위궤양 환자(암으로 발전할 확률이 20% 이상) 와 심한 간염, 간경화 환자를 대상으로 차가버섯을 복용하게 한 결과 암으로 진행된 사람이 한명도 없었다는 결과가 많이 있습니다.

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2. 차가버섯 효능- 강력한 활성산소 제거 능력입니다.

활성산소는 인체에 파고들어 갖가지 부작용을 일으키며 세포와 유전자를 공격하고 파괴하여 노화현상을 일으키고 각종 성인병의 근원이라고 알려져 있습니다.

차가버섯은 활성산소를 제거하는 항산화효소인 SOD 성분이 매우 풍부합니다.

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3. 차가버섯 효능- 당뇨에 효과가 탁월합니다.

차가버섯 성분(이노시톨)이 혈액 속의 당을 신속히 정상화 시켜주고 오랫동안 정상적인 상태를 유지시켜 주며 인체의 면역력 특히 췌장의 기능 및 인체 스스로 당을 흡수할 수 있게 세포를 정상화 시켜 주는 것입니다.

혈액속의 당을 정상적으로 유지시키며 당뇨를 근원적으로 치료를 해줍니다.

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4. 차가버섯 효능- 강력한 해독작용을 합니다.

옛날에는 밀 씨앗을 싹틔워 가루로 만들어 밀가루에 넣어서 빵을 만들었습니다.

이 가루는 빵을 부풀어 오르게 하는 작용을 합니다. 이 가루에 NaF(불화나트륨)을 섞어서 밀가루에 넣으면 빵은 부풀어 오르지 않습니다. NaF를 넣은 가루에 차가버섯 추출액을 넣어서 밀가루를 반죽하면 다시 빵이 부풀어 오릅니다.

간단한 방법으로 차가버섯 추출액의 해독 작용을 보여주는 실험입니다.

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5. 차가버섯 효능- 모든 간질환 개선에 탁월합니다.

차가버섯 추출액을 먹으면 간이 조금 작아집니다.

다시 말하면 붓기가 없어지고 간이 긴장 상태에서 휴식 상태로 바뀝니다.

차가버섯 추출액이 몸으로 흡수되는 음식물의 독성이나 간이 피곤하게 분해해야 하는 성분들을 미리 처리해 주기 때문입니다.

모든 간 질환에 차가버섯 추출액은 효과를 발휘합니다.

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6. 혈액 속의 적혈구와 헤모글로빈(hemoglobin) 이 증가합니다.

차가버섯을 복용한 후 혈액을 채취하여 처리 과정을 거쳐서 시험관에 넣으면 차가버섯 추출액을 복용한 혈액의 적혈구 침하 속도가 일반 혈액의 적혈구 침하 속도보다 느림을 관찰할 수 있습니다.

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7. 차가버섯의 플라보노이드가 활성 산소의 제거, 항암 작용, 고혈압의 개선, 항균·항바이러스 작용, 항 알레르기 작용 등의 복합 작용을 합니다.

자작나무에서 자생하는 차가버섯은 풍부한 플라보노이드를 함유하고 있으며,이로 인해 모세 혈관의 강도를 높여주고, 근육의 진정제 그리고 산과 신장 결석을 배출시키는 작용을 합니다.

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8. 다양한 형태의 미네랄 및 유기산이 다량 함유되어 있습니다.

이로 인해 뼈와 혈액성분을 재생할 뿐만 아니라 신경조직의 작용을 원활하게 하고 혈액 성분의 밸런스(산, 알카리, 각종 단백질, 전해질 등)을 정상적으로 유지시켜 줍니다.

이외에도 혈관 경련을 완화시키고 인체의 방사선 성분을 제거해 줄 뿐만 아니라 알칼로으드 성분으로 인해 혈압을 조절하는 데에도 탁월한 효능이 있습니다.

이런 것들로 인해서 종극에는 인체 스스로가 면역체계를 회복하여 암을 이기게 만듭니다.

또한 생화학 성분의 약이 아니기 때문에 부작용도 전혀 나타나지 않습니다.

 

 

차가버섯 분말가루 만드는 방법

 

차가버섯은 돌처럼 단단하기 때문에 흐르는 물에 살짝 헹궈준 다음 미지근한 물에 30분 정도 담가 살짝 불려줍니다.

불린 차가버섯을 칼로 잘개 쪼개어 조각내거나 가정용 절구로 잘게 빻아줍니다.

차가버섯의 물기가 완전히 제거 될 때까지 건조시키면 차가버섯 분말가루가 됩니다.

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차가버섯 분말가루 먹는방법

 

차가버섯 분말 먹는방법은 끓인물 2/3컵을 60도 이하로 식힌 후 1티스푼을 넣어 섞어줍니다.

물이 너무 뜨거우면 차가버섯의 약성이 파괴됩니다.

아침에 일어나 식전에 1잔, 점심식사 전 공복에 1잔, 저녁식사 전 공복에 1잔, 잠자기전 1잔을 먹으면 됩니다.

 

 

차가버섯 끓이는법

 

1. 칼등을 이용하여 까맣고 단단한 껍질부분, 뿌리부분, 기타 불순물을 깨끗하게 제거합니다.

2. 껍질을 제거한 차가버섯을 가능한 한 잘게 부숩니다.

3. 끓인 물을 50°C~60°C 정도 되게 식혀서 버섯이 잠기게 붓고 4~5시간 기다립니다.

4. 물을 먹어서 조금 부드러워진 차가버섯을 믹서나 분쇄기로 가루 내거나 절구에 빻아서 가루를 냅니다.

5. 차가버섯 가루 200g에 (3)번의 물을 포함하여 2ℓ(2,000cc)의 물을 붓습니다.

6. 상온에 48시간 둡니다. 약간 따뜻한 곳에 두는 것이 좋습니다.

7. 48시간이 지난 다음 약 보자기에 짜거나, 고운 채로 거릅니다.

8. 이렇게 만든 차가 액은 3~4일간 유효합니다.

 

차가버섯 엑기스 먹는방법/복용법

 

▶ 하루에 600cc 이상의 차가버섯 액을 마셔야 하는데 200cc씩 3번에 걸쳐 식전 30분에 복용합니다.

▶ 1회에 200g의 차가버섯으로 2,000cc의 차가버섯액을 만들어 3일간 복용하거나 300g의 차가버섯으로 차가버섯 액 3,000cc를 만들어 5일간 복용하면 좋습니다.

▶ 차가버섯 액을 만드는데 2일 이상이 소요되므로 차가버섯 액을 계속 만들어 차가버섯 액 복용이 중단되는 경우가 발생하지 않도록 신경을 써야 합니다.

▶ 한 달에 2kg 이상의 차가버섯(차가버섯 액 20리터 이상)을 복용해야 가장 좋다고 합니다.

▶ 한 번 차가버섯 액을 추출한 차가버섯 가루는 2~3회 이상 계속 추출액을 만들 수 있습니다.

그러나 환자분들은 1차 추출한 차가버섯 액만 드시고 2~3회 이상 반복 추출한 차가버섯 액은 가족들이 나누어 드시면 좋습니다.

▶ 특별한 병이 없이 건강을 위하여 혹은 예방 차원에서 차가버섯 액을 드시는 분은 차가버섯 100g으로 2,000~3,000cc 정도의 차가버섯 액을 만들어 하루에 300cc 정도를 장기간 복용합니다. 이 경우는 10일 정도 냉장고에 보관해도 좋습니다.

 

 

 차가버섯 부작용/주의사항

 

1. 식사 전 30분경에는 하루 3회 꼭 마셔야 합니다.

그 외 시간은 아무 때나 필요에 따라 음용하면 됩니다.

시베리아 암 연구센터에서는 아침, 점심, 저녁 식전 30분경에 1잔씩 마시고, 오전 10시경에, 오후 3시경에 그리고 취침 전에 마시도록 하여 하루 총 6잔으로 음용토록 합니다. (당뇨와 에이즈도 같음)

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2. 차가버섯 음용 기간에는 매운 조미료, 치즈, 버터, 소시지, 통조림, 기름기가 많은 육류는 절대로 피해야 합니다.

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3. 반드시 25일정도 음용 후에 다시 5~7일간 중지하였다가 다시 25일간 음용 후 다시 5~7일간 쉬는 것을 되풀이 (이 기간에는 그동안 참아왔던 고기류를 먹고)합니다.

체질에 따라 7일 먹다가 3일 쉬고 이것을 반복해도 좋습니다.

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4. 차가버섯을 우려낼 때 사용하는 용기는 절대로 쇠붙이로 만든 것을 사용해서는 안 됩니다.

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※ 차가버섯 부작용

차가버섯은 특별한 부작용은 없다고 알려져 있습니다.

하지만 식이섬유 함량이 높아 과다 섭취 시 장이 민감하신 분들은 설사 등의 증상이 일어날 수 있으니 주의가 필요하며 또한 혈액응고를 억제하는 약물을 복용하고 있는 환자가 차가버섯 추출물을 섭취하게 되면 출혈이 생기거나 멍이 쉽게드는 일이 발생할 가능성이 높다고 합니다.

 

차가버섯 분말 기준으로 하루 권장 섭취량은 1회 1~3g, 1일 3~4g 정도가 적당하다고 합니다.

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차가버섯 복용량

 

체중이 60㎏인 사람은 하루에 차가버섯 고형 추출물을 1g에서 6g까지 (체중의 1/60,000에서 1/10,000까지)의 범위라면 독성을 나타내지 않고, 충분한 효과를 올릴 수가 있습니다.

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실제로 체중 60㎏에 대해 1일 3g의 차가버섯 고형 추출물을 복용한다면,1년 또는 그 이상의 장기에 걸쳐 계속 사용하더라도 안전성 면에서 어떤 문제를 발생시키지 않고 에이즈 치료효과와 암, C형간염 등의 억제효과를 보였습니다.

현재로서 안전한 차가버섯 복용량은 많아도 체중의 1/10,000 까지 제한하는 것이 좋습니다.

 

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