반응형 분류 전체보기257 삼채 모종 심는 시기 재배법 삼채 모종 심는 시기,삼채 재배법/뿌리 수확시기 삼채 재배법 삼채는 인삼 맛을 내면서 어린 인삼을 닮았다고 해서 蔘菜 혹은 세 가지 맛(단맛, 쓴맛, 매운맛)을 가지고 있어 불려진 이름(三菜)이다. 부추를 닮았으나 뿌리 부분이 무성하여 뿌리 부추라고도 하며, 삼채를 먹은 사람들이 원기를 회복했다고 해서 ‘삼든 채’라고 부르기도 한다. 삼채는 원래 고랭지에서 자라는 식물로 원산지는 미얀마나 인도이지만 2010년 국내에 도입된 이후, 강원도, 전라도, 경상도 및 제주도 등 국내 전역에서 재배되고 있다. 삼채의 식용부위는 잎과 뿌리이다. 모든 뿌리작물이 그렇듯 모래가 섞인 부슬부슬한 땅에서 뿌리가 잘 자란다. 따라서 로터리를 잘 쳐주고 두둑을 높이 형성해 주는 것이 좋다. 삼채의 가장 큰 장점 중의 하나가.. 2022. 3. 30. 고사리나물 맛있게 하는 법 삶는법 [알토란] 백종원 고사리나물 맛있게 하는 법,생(마른)고사리 삶는법 고사리 삶는법 이른봄 고사리의 새순이 나와 고사리잎이 펴지지 않고 둥그랗게 말려 있을 때 꺽어서 삶은 다음 나물 또는 국거리로 쓰며, 뿌리줄기에서는 녹말을 얻는다. 석회질이 많아 이와 뼈를 튼튼하게 해주는 것으로 알려져 있으며, 맛이 좋으나 많이 먹으면 다리의 힘을 약하게 하고 눈이 침침해질 수도 있다고 한다. 날 것으로 먹기도 하는데, 독성 물질이 들어 있으므로 반드시 삶아 먹어야 한다. 고사리의 어린 순은 데쳐 우려 고사리 전, 육개장 부재료, 특히 관혼상제와 사찰에서 많이 이용되었다. 생고사리 삶는법 1. 커다란 솥에 고사리를 넣고 물을 넉넉히 잠기도록 부어 바글바글 끓인다. 2, 그럼 물을 버리고 다시 물을 넣어 끓이는 것을 3번.. 2022. 3. 29. 고사리 채취시기 재배방법 고사리 채취시기/종근 심는 시기,고사리 재배방법 고사리 재배방법 고사리는 다년생 양치류로 주로 무침으로 많이 먹고 있는 식물이다. 주로 면역체계의 강화, 소화촉진, 해열,살균기능의 효능을 가지고 있으나 익히지 않는 고사리는 특유의 성질로 몸에 해로운 점도 있고 과다하게 먹거나 장기적으로 먹는 것은 양기를 떨어뜨리는 등으로 피하는 것이 좋다. 재배환경 고사리는 양지에서 그늘까지, 평지에서 고산지대까지, 그리고 메마른 토양부터 음습한 토양까지 어느 곳에서든 잘 자란다. 다만 조금이라도 공해가 있는 곳에서는 전혀 생장을 못하는 저공해 식물로 알려져 있다. 또한 내한성, 내동성이 강하며 기온이 17∼18℃ 이상 되면 새싹이 돋아나서 잘 자라지만 30℃ 이상 고온이 되면 잎과 줄기가 굳어진다. 다만 습기가 너무 .. 2022. 3. 28. 진딧물 제거방법,진딧물 천연 살충제 식초 진딧물 제거방법 천연 살충제 식초,화초(채소)에 진딧물 없애는 방법 진딧물 제거방법 이제 본격적으로 텃밭채소와 매실나무등 각종 작물을 심는시기 이다. 하지만 곧이어 막 새순이 돝아나는 잎에 달라붙어 텃밭채소와 매실나무등 각종 작물의 성장을 방해하는 진딧물의 에방과 퇴치에 신경을 써야한다. 진딧물은 3월 하순∼4월 상순에 부화해 연한 싹이나 잎의 즙을 빨아 먹으면서 번식한다. 바로 이 생장과정에서 식물의 수분과 영양소를 먹어 없애고, 분비물로 식물의 광합성을 방해해 엽록소를 파괴하며, 바이러스를 옮겨 식물이 죽게된다. 진딧물은 날개없는 암컷으로만 번식하다가 이를 거듭하면서 날개달린 암컷이 생겨나게 된다. 그러므로 개체수가 적을때 제거해 주는것이 가장 좋은 방법이다. 일단 진딧물이 발생한 식물체는 다른 식물.. 2022. 3. 27. 고추 심는시기 재배방법 노지고추 심는시기 재배방법,고추 웃거름(비료)주는시기 고추 재배방법 온도 고추는 과채류중에서도 가장 높은 온도를 요구하는 고온성 채소종류에 속하는 작물로서 온도관리가 작황을 좌우하므로 세심한 주의가 필요하다. =생육적온 : 주간온도 25∼28℃, 야간온도 18∼22℃, 최저관리온도 13℃, 지 온 18∼28C -개화결실 적온 : 20∼25℃ (15℃이하 혹은 30℃이상은 화분의 수정 능력이 저하되어 꽃, 열매가 떨어지고 기형과가 발생함) 토양 토양의 적응범위는 넓은 편이지만 보수력이 있는 양토 내지 식양토가 좋고 토양산도에 대해서는 별로 민감하지 않으나 pH 6.5정도의 중성토양에서 생육이 좋다 좋은 고추 모종을 고르는 방법 1.줄기가 굵고 잎과 잎의 마디 사이가 짧은 것. 2.잎이 크고 두꺼우며 색깔이.. 2022. 3. 26. 토마토 심는시기 재배방법 노지 토마토 모종 심는시기 재배방법,토마토 순치기 방법/순지르기 그림 토마토 재배 방법 토마토는 가지과 식물로 열대에서는 다년생이지만 온대 지역에서는 1년생 식물로 재배된다. 원산지는 중남미로 그곳 인디언들은 기원전부터 재배해 왔다고 한다. 우리나라에 재배되는 토마토는 한 송이에 주먹만한 크기로 5-6개씩 달리는 보통토마토 메추리알 정도의 크기로 한 송이에 수십개씩 달려 관상적인 가치도 높은 방울토마토가 있다. 토마토는 영양 및 미용채소로 불리울 만큼 비타민 A, C를 풍부하게 함유하고 있는 생식열매채소이다. 가공용으로 널리 쓰여 캐첩, 쥬스 등으로 날로 그 수요가 늘고 있다. 토마토는 온상재배를 하면 종자부터 가꿀 수도 있으나 가정 텃밭 재배라면 모종을 구입해서 심는 것이 좋다. 토마토 재배온도 토마.. 2022. 3. 26. 고구마 심는시기 재배방법 고구마 모종 심는시기 방법,고구마 재배방법/수확시기 고구마 재배방법 재배적지 고구마는 사질 양토와 같이 부슬부슬한 땅에서 가장 잘 자란다. 고구마는 서리 없는 기간에 자라고 서리가 내리면 생육이 중지된다. 우리나라 기후로 보면 중남부 지방에서 재배가 용이하며 해변을 끼고 있는 지방에서 더욱 잘 자란다. 이것으로 일교차가 크고 배수가 좋은 곳이 재배적지라는 것을 알 수 있다. 햇빛이 많을수록 생육이 잘된다. 첫서리가 9월 중순쯤 내리는 지역이면 안전하다. 고구마 종류_품종선택 고구마 재배에 품종 선택이 매우 중요하다. 1. 밤고구마는 우수 품종이 진홍미 인데 알이 많이 달리고 맛도 좋은 편이고 가장 많이 심는 품종이다. 2. 호박고구마는 주황미가 다른 호박고구마 보다 조기 재배를 하면 품질이 좋고 알.. 2022. 3. 26. 보스웰리아 효능 부작용 먹는방법 보스웰리아 효능 부작용,보스웰리아 원물 먹는방법/하루권장섭취량 보스웰리아 효능 부작용 보스웰리아는 인도나 아프리카 고산지대에 서식하는 보스웰리아 세라타 나무의 수액을 말린 것이다. 유향나무라고 불리는 이 나무는 강인한 생명력을 가진 것으로 알려져 있는데 한 그루당 500g 정도의 원료만 추출이 된다고 한다. 보스웰리아는 미국 국립보건원(NIH)이 관절 건강에 좋은 소재로 소개하면서 전 세계적으로 큰 인기를 끌고 있는 건강식품이다. 보스웰리아엔 강력한 항염증 물질인 보스웰릭산이 풍부한데, 이 성분은 염증을 억제함으로써 연골세포의 생존율을 높이고 통증을 완화하는 데 탁월한 효능을 발휘하는 것으로 알려졌다. 식약처에서 인정하는 보스웰리아 추출물 함량 기준은 하루 섭취량이 1000mg 이다. 이 기준을 충족해야.. 2022. 3. 25. 들깨 파종(심는)시기 재배방법 들깨 파종시기/모종 심는시기,들깨 재배방법/순지르기 시기와 방법 들깨 재배방법 들깨는 햇빛에 민감한 대표적인 단일성 작물이다. 즉 들깨는 고추나 오이와 달리 꽃 피고 열매를 맺는 시기가 낮의 길이에 따라 결정되는 것이다. 따라서 들깨는 심는 시기와 관계없이 낮의 길이가 12시간 43분 이하로 짧아지면 꽃이 피고 열매인 깨를 맺기 시작하는데 그 시기가 9월 10일 전후이다. 다시 말하면 4월 15일에 파종을 하든 6월 30일에 파종을 하든 열매를 맺기 시작하는 것은 9월 10일 전후란 얘기다. 들깨의 발아 적온은 22℃ 전후이고 발아 일수는 6～10일이다. 들깨가 잘 자라는 온도는 20℃ 전후이며 토양과 재배환경에 대한 적응력이 크다. 물빠짐이 좋은 땅이면 척박한 땅(거름기가 적은 땅)에서도 재배가 가능하.. 2022. 3. 24. 이전 1 ··· 15 16 17 18 19 20 21 ··· 29 다음 반응형
